The tradition meets the digital world

AMEDEO’S BLOG

Tiramisù: better to go traditional or get creative?

Tiramisù: better to go traditional or get creative?

Tiramisù, as we all know, is the quintessential Italian dessert. With its creamy texture given by the velvety mascarpone cream and that bitter touch of coffee, it is a sure winner with everyone. Some prefer to follow the traditional recipe using ladyfingers and cacao,...

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Rome’s cuisine on the silver screen

Rome’s cuisine on the silver screen

To celebrate the 2022 Rome Film Fest taking place this week, here at Ristorante Amedeo we have decided to dedicate a blog post to two of our greatest passions: cinema and good food. Rome's cuisine on the big screen From Federico Fellini to Massimo Troisi, from Alberto...

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Carciofi alla Giudia, a traditional Roman dish

Carciofi alla Giudia, a traditional Roman dish

In addition to the classic Tonnarelli Carbonara, Saltimbocca or Suppli, Roman cuisine also boasts numerous other treats including Carciofi alla Giudia, or rather Jewish artichokes, a typical dish from the Roman ghetto. This recipe of fried artichokes has Jewish-Roman...

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Frutti di mare freschi e sapori che brillano in bocca! Scopri la nostra cucina e vieni a trovarci nel ristorante. ... See MoreSee Less
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Sonia Nalio
Sonia Nalio
06/12/2021
Ristorante accogliente, piatti accurati ,di ottimo qualità, personale molto attento e gentile ristorante non solo per turisti...
Geo Geo
Geo Geo
06/12/2021
Tutto buono, tutto saporito, pulito, elegante,personale gentilissimo soprattutto la bellissima Ludovica lo consiglio veramente, da provare
Ernesto Narvaez
Ernesto Narvaez
27/11/2021
Para un español, muy acogedor y comida y vino ,muy buenos.repetire.
Fernanda Barcelos Timóteo
Fernanda Barcelos Timóteo
24/11/2021
Really tasty and yummy food with great service. The restaurant is in a very strategic area full of hotels. The price was very decent.

Give our

Business Lunch a try

Enjoy a break away from your work. Leave haste behind and savour a moment of reflection or companionship while sharing meal. Amedeo will set up your table and prepare your lunch. All you need to bring is your willingness to slow down and enjoy some tender loving self-care. Our business lunches are designed for those who are always on the run, which is why time is an ingredient we use wisely. Pamper yourself: experience our taste.

A treat for the eyes too

Amedeo’s taste ambassadors

Here you will find a collection of reviews from our loyal customers.

  • star rating  Il ristorante in centro che non ti aspetti - Abbiamo cenato da Amedeo con amici un sabato sera, giornata complicata per antonomasia per i ristoranti di Roma.
    Ciò nonostante, la serata è stata molto piacevole grazie alla gentilezza del... read more

    avatar thumb DaniloSpanu
    27/11/2022

    star rating  Posto eccellente - Abbiamo mangiato come antipasto carciofi e fagottino di melanzane e come primo amatriciana e carbonara. Per finire abbiamo mangiato diversi tipi di dolci: tiramisù, tortino al cioccolato, cheesecake e gelato... read more

    avatar thumb Santina R
    26/11/2022

    star rating  Top! - Fin da subito il personale e l’ambiente appare accogliente. I piatti rappresentano la tradizione della cucina romana e del centro italia con attenzione ai dettagli ed ai sapori originali.
    Torneremo... read more

    avatar thumb Lorenzo C
    26/11/2022
  • star rating  L'autentico sapore di Roma  - La più buona carbonara mai mangiata in vita mia, locale bello e accogliente, staff molto cortese, adoro ancora di più Roma adesso...

    avatar thumb Giancarlo87
    18/11/2022

    star rating  Un buon ristorante nei pressi della stazione - Siamo andati a cenare alla fine di ottobre in questo ristorante vicino stazione termini.
    Arredamento, voto 7.5
    Gentilezza e professionalità del personale, voto 8
    Cibo 7.5
    CONSIGLIATO !!!

    avatar thumb TOPODIFOGNA65-_
    03/11/2022

    star rating  Tutto perfetto - Cibo e servizio eccellenti, Giovanni molto simpatico e professionale.
    Prezzi giusti data la qualità dei piatti.

    avatar thumb gabrielesQ9961TY
    01/11/2022
  • star rating  Una serata particolare - Questo ristorante era vicino al nostro hotel e, anche grazie a un sito web molto ben curato, abbiamo deciso di entrare.
    Abbiamo prenotato quasi all’ora di cena, ma abbiamo... read more

    avatar thumb aurorabi70
    24/10/2022

    star rating  Cena gradevole - Il locale mi è stato consigliato dal portiere dell'hotel accanto. Di solito non li ascolto ma questa volta ci sono andato ed ho trovato una cucina valida, personale preparato e... read more

    avatar thumb fabrizio_dominici
    24/10/2022

    star rating  Eccellente - Locale molto bello e accogliente, pulito.
    Personale molto qualificato, cordiale e attento alle esigenze del cliente.
    Atmosfera giovanile e cibo di qualità.
    Sicuramente un locale fatto di sostanza e di... read more

    avatar thumb ste0976
    19/10/2022
  • star rating  Il ristorante in centro che non ti aspetti - Abbiamo cenato da Amedeo con amici un sabato sera, giornata complicata per antonomasia per i ristoranti di Roma.
    Ciò nonostante, la serata è stata molto piacevole grazie alla gentilezza del... read more

    avatar thumb DaniloSpanu
    27/11/2022
  • star rating  Posto eccellente - Abbiamo mangiato come antipasto carciofi e fagottino di melanzane e come primo amatriciana e carbonara. Per finire abbiamo mangiato diversi tipi di dolci: tiramisù, tortino al cioccolato, cheesecake e gelato... read more

    avatar thumb Santina R
    26/11/2022
  • star rating  Top! - Fin da subito il personale e l’ambiente appare accogliente. I piatti rappresentano la tradizione della cucina romana e del centro italia con attenzione ai dettagli ed ai sapori originali.
    Torneremo... read more

    avatar thumb Lorenzo C
    26/11/2022