Il piatto più amato (e più antico) della cucina romana. L'antenata dell'amatriciana, in quanto venne inventata già secoli prima dell’arrivo del pomodoro nel 1800.
Il blog di Amedeo
La freschezza in cucina si riconosce da un’accurata selezione di prodotti di stagione e materie prime fresche di alta qualità che permettono di realizzare piatti sani e deliziosi.
Se hai deciso di visitare la Città Eterna in estate o sei un abitante del posto, non perderti la nostra guida su cosa fare a Roma in estate.
Abbiamo preparato un rapido vademecum per aiutarti a scegliere il tuo ristorante nelle pigre notti dell’estate romana.
Roma offre diverse alternative, tutte molto interessanti, sia all’aperto sia al chiuso in zone centrali della città, per trascorrere una Pasqua e Pasquetta 2022 indimenticabili.
Nel cuore del quartiere Esquilino, Ristorante Amedeo offre piatti gustosi e una sala riservata perfetta per mantenere la privacy durante il tuo business lunch.
Due passeggiate romane, ispirate ad altrettanti grandi capolavori del cinema, per scoprire alcune delle meraviglie della Città Eterna a piedi e in una sola giornata.
Passione, tradizione e genuinità sono i segreti di chiunque abbia a cuore la panificazione.